Przyrządzanie potraw

Słownik zawiera ponad 250 kategorii tematycznych. Kliknij tutaj, aby poznać wszystkie pozostałe kategorie.

 

 

blanszować - blanchieren
ciąć - [zer]stückeln
dodawać / (dokładać) cukru, soli - hinzutun
dodawać /(dokładać) cukru, soli - zugeben
doprawić - würzen
doprawić pieprzem - pfeffern
doprowadzać do wrzenia - zum Kochen bringen
doprowadzać do wrzenia - aufkochen
dusić - schmoren
dusić - dünsten
dusić - dämpfen
dusić (pieczeń) - schmoren
duszony - gedünstet
faszerować pieróg mięsem - eine Pirogge mit Fleisch füllen
faszerowany - gefüllt
gotować - kochen
gotować na parze - mit Dampf kochen
gotować na wolnym ogniu - auf kleiner Flamme kochen
gotowany - gekocht
kroić - schneiden
kroić cebulę - Zwiebel schneiden f
kroić coś na kawałki - etwas in Stücke schneiden
kroić coś na plasterki - etwas in Scheiben schneiden
kroić coś w kostkę - etwas in Würfel schneiden
marynowany - mariniert
miażdżyć - zerquetschen
miażdżyć - zerdrücken
mieszać - rühren
mieszać - mischen
mieszać - verrühren
mieszać coś z czymś - etwas mit etwas mischen
mieszać coś z czymś - etwas mit etwas vermischen
miksować - mixen
miksować - mischen
miksować - mixen
miksować - mischen
na mocnym ogniu - bei starker Hitze
na słabym ogniu - bei schwacher Hitze
na słabym ogniu - bei geringer Hitze
na średnim ogniu - bei mittlerer Hitze
nadziewać / faszerować - füllen
nadziewać coś czymś - etwas mit etwas füllen
nakryć do stołu - den Tisch decken
obierać (jajko) - [ab]pellen
obierać (ze skórki, z łupin) - [ab]schälen
obierać ziemniaki - Kartoffeln schälen f
odgrzać zupę - Suppe warm machen f
odparować - verdunsten
odparować - verdampfen
opłukać - spülen
opłukać - abwaschen
osłodzić - versüßen
panierowany - paniert
piec - backen
piec ciasto - Kuchen backen
posypać cukrem - mit Zucker bestreuen
przygotowywać jedzenie - Essen zubereiten n
przynieść na tacy - auf dem Tablett bringen
przyprawić - etwas mit etwas würzen
przyprawić - etwas mit etwas anmachen
rozdrabniać - zerkleinern
rozgotowany - zerkocht
rozgotowany - verkocht
rozgotowywać - zerkochen
rozgotowywać - verkochen
rozmrażać - auftauen
rozpuszczać - verdünnen
rozwałkować ciasto - den Teig rollen
siekać - hacken
smakować - schmecken
smarować chleb - Brot schmieren n
smażyć - braten
solić - salzen
solić (w celu przyprawienia) - salzen
solić (w celu zakonserwowania) - einsalzen
surowy - roh
topić - schmelzen
ubijać - schlagen
ugotować się - garen
ugotować się - gedämpft werden
ugotować się - gedünstet werden
wędzić (ryby, wędliny) - räuchern
wędzić (wędlina) - geräuchert werden
zagęszczać - eindicken
zapiekać - überbacken

 


O autorach

Opublikowano: 06.02.2016

Bartosz Narożny
Redaktor naczelny


Adjektivdeklination nach dem unbestimmten Artikel

Ćwiczenie pisemne polegające na uzupełnieniu brakujących końcówek przymiotnika po rodzajniku nieokreślonym.

Czytaj więcej

Adjektivdeklination nach dem bestimmten Artikel

Ćwiczenie pisemne polegające na uzupełnieniu brakujących końcówek przymiotnika po rodzajniku określonym.

Czytaj więcej

Präteritum. Aufgabe 2.

Ćwiczenie pisemne polegające na uzupełnieniu brakujących czasowników w czasie Präteritum.

Czytaj więcej